Åbent i dag 10:00-17:00
Køb billet

Pr. kuvert
745,-

Minimum 25 personer.
Pris inklusiv moms og 1 glas hvidvin, 2 glas rødvin og 1 glas dessertvin. Friskbrygget, økologisk Den Gamle Bys Kaffe / Den Gamle Bys julete og én stor vaniljekrans med hakkede mandler bagt efter opskrift fra 1857. Alkoholfri drikkevaremenu tilbydes også. 

Pr. kuvert
425,-

Minimum 25 personer. Pris inklusiv moms og eksklusiv drikkevarer og kaffe/te

 

 

Hybenkradser og Sprøde Svær

en krydret cocktail med hybenkradser, solbær og cava

sprøde flæskesvær med enebær og salvie

fftf

Stegt Marineret Sild

kapers, løg, rødbede, solbær og peberrod

 

Æg og Rejer

smilende æg med håndpillede rejer, dild og citron

 

Gravad Laks

med akvavit og løvstikke,

dertil syltede grønne tomater, sprøde ræddiker og rævesauce

 

Den Gamle Bys Friskbagte Rugbrød og Franskbrød

med krydderfedt og urtesmør

fdg

Langtidsstegt Andelår

med lun rødkål og kryddersauce

serveres med hvide kartofler og brunede kartofler

 

Den Gamle Bys Julemedister

med syltet sortkål og Den Gamle Bys sennep

 

Samsø Græskar

bagt med peber og timian,

vendt med persille, ristede valnødder og syltede tyttebær

 

Julesalat

rosenkål, sprød endivie og syltede æbler,

anicia linser og urtevinaigrette

dffdsdsf

Ris a la mande

med vanilje fra Comorerne og brændte mandler,

kirsebærsauce med farin og A.H Riise rom

 

 

Tilkøb

Priser inklusiv moms

Rødspættefilet
65,-

med citron, dild og remoulade

Tarteletter
55,-

med cremet høns i asparges, tomat og persille

Gæstgivergårdens Ribbensteg
65,-

med sprød svær og sylt fra kælderen

 

Stor Vaniljekrans
15,-

bagt med hakkede mandler bagt efter opskrift fra 1857

Kaffe, Te
45,-

friskbrygget, økologisk Den Gamle Bys Kaffe eller te fra Perchs Tehandel