Alle priser er inklusiv moms
Pris er inklusiv:
Ét glas Cava
Ét glas økologisk saft
Friskbrygget, økologisk Den Gamle Bys Kaffe eller te fra Perchs Tehandel ad libitum under spisningen
Pris er eksklusiv drikkevarer
Brød fra Den Gamle Bys Bageri
Langtidshævet surdejsbrød, rugbrød bagt med øl og farin og sødmælksfranskbrød
Smør og marmelade med sæsonens urter
Chokoladecreme med praline
Rørt smør med havsalt
Ymer
rørt med lemonadesirup med citrus og havens urter
Frugtkompot og havreknas
Ost
Udvalg af danske oste med kompot fra syltekælderen
Den Gamle Bys Charcuteri
Grov spegepølse med peber og rullepølse med urter. Hertil sylt og sennep
Koldrøget Laks
Gæstgivergårdens egen røgede laks med dild, æbler og spæde salater
Grøn salat fra Haven
med linser fra Djursland og urter fra haven
Den lune æggekage
med tørsaltet bacon og røgede pølser med byg, timian og Den Gamle Bys ketchup
Pandekager
med kærnemælk og kardemomme. Hertil citroncreme og karamelliserede mandler
Sødt Bagværk
Bagerens klassiske morgenkage
Forbehold for ændringer – vi tilpasser udvalget efter sæson
Vi anbefaler en personlig samtale med en af vores kompetente konditorer for at finde frem til jeres ønsker og vores muligheder.
Sammen finder vi ud netop det indhold og udseende, der skal gøre jeres kage perfekt.