Åbent i dag 10:00-17:00
Køb billet

1. april - 30. juni 2024

Minimumsbestilling 25 kuverter. Alle priser er inklusiv moms.

Pr. kuvert
465,-

 

 

1. Servering - forret

Vælg mellem:

Færøsk Røget Laks
Rygeost, syltet agurk, sprødt rugbrød, citron og krydderurter fra haverne


Hvide Asparges
fra Samsø med dildmayonnaise, sprøde radiser, røget æggeblomme og urtesalat (Tilkøb af håndpillede rejer 25,-)


Gravad Okse
Løvstikkemayonnaise, modnet ost, syltede blomkål, sprøde løg og brøndkarse


Forretten serveres med surdejsbrød fra bageren og urtesmør

 

 

 

2. Servering - hovedret

Forårskylling
Sprødt udbenet lår fra Hopballe Mølle - Cremet sauce med timian og peber


Grillet Landgris
Glaseret grisebryst i røget maltsirup med persille og citronskal


Nye Kartofler

med brunet smør og løvstikke


Bernstorffs Salat
Sennepssalat med sprøde blomkål, vinaigrette med cornichons og urter fra gartneriet, ristede mandler og modnet ost


Samsø Gulerødder
Bagte gulerødder med ramsløg, nye løg og sprøde hestebønner fra Djursland


Havegrønt

Salat med grønt fra køkkenhaven, små tomater og mormordressing


3. Servering - dessert

Mariebolle
Vandbakkelse med vanilje og citroncreme


Chokoladekage
Kraftig og cremet - med kakao og bær


Is
Trifli med syrlig parfait, kammerjunkere og rabarberkompot



 

Tilkøb

Den Hvide Dame og Gammel Knas pr. kuvert
95,-

Arla unika oste med sylt, kompot og bagerens knækbrød - anrettet som buffet

Kaffe, te og avec

Kaffe eller te
45,-

Friskkværnet Den Gamle Bys økologisk kaffe eller te fra A.C. Perch´s thehandel

Vælg mellem Cognac eller Baileys
45,-

Pr. glas

Natmad

Gæstgivergårdens smørrebrød pr. stk.
75,-

I Gæstgivergården afspejler vores smørrebrød sæsonen og årstidens traditioner

Anrettet som buffet

Frk. Jensens frikadeller pr. kuvert
95,-

2 stk. lune frikadeller efter Frøken Jensens opskrift anno 1901, salater, urter fra haverne og surt fra syltekælderen med rugbrød, smør og dildmayonnaise 

Anrettet som buffet

Hotdog pr. kuvert
140,-

med ristet grillpølse. Hotdogs serveres fra Pølsevognen i 1974-bydelen. Pris er inklusiv én Cocio eller én Jolly Cola

Smørbagt croissant 2 stk.
90,-

fra Den Gamle Bys bageri med cremet laksesalat, dild og æbler og med cremet hønsesalat, sprød skinke og karse

Anrettet som buffet

Forbehold for ændringer – vi tilpasser udvalget efter sæson