15. november - 23. december 2024
Minimumsbestilling 20 kuverter. Alle priser er inklusiv moms.
Pris er inklusiv:
Én Den Gamle By øl, én sodavand eller én økologisk saft. Friskkværnet Peter Larsen Kaffe eller julete fra A. C. Perch´s Thehandel. Én stor vaniljekrans bagt med hakkede mandler efter opskrift fra 1857
Pris er eksklusiv drikkevarer og friskkværnet Peter Larsen kaffe/julete fra A. C. Perch´s Thehandel samt vaniljekrans
Gravad Færøsk Laks
med syltede grønne tomater og rævesovs
Glarmestersild
med karrymayonnaise, kapers og løg
Saltet Gåsebryst
marineret med appelsin, kardemomme og honning
hertil puré af Ingrid ærter
Sylte
Dansk kalv med syltet rødbede, peberrod og karse
Julemedister
med timian, og Den Gamle Bys julebryg, syltet sortkål og sennep
Lagret Havarti
med frugtkompot
Friskkværnet Peter Larsen kaffe eller julete fra A. C. Perch´s Thehandel samt en stor vaniljekrans med hakkede mandler efter opskrift fra 1857
Hele herligheden serveres med Den Gamle Bys rugbrød, franskbrød og knækbrød. Hertil krydderfedt og smør.
Dild, mayonnaise og ørredrogn
med vanilje fra Comorerne og kirsebærsauce med farin og rom
Krydderkage lagt sammen med abrikosmarmelade og vaniljesmørcreme med overtræk af mørk chokolade
bagt med hakkede mandler efter opskrift fra 1857
Ris à l'amande med kirsebærsauce. Friskkværnet Peter Larsen Kaffe eller julete fra A.C. Perch's Thehandel og én stor vaniljekrans med hakkede mandler bagt efter opskrift fra 1857
33 cl.
Den Gamle Bys anbefalinger som ledsager til måltidet.
Friskkværnet Peter Larsen kaffe eller julete fra A. C. Perch´s Thehandel