Åbent i dag 10:00-17:00
Køb billet
Køb billet

Menu gældende fra 29. september - 9. november 2025

Minimumsbestillingen er 25 kuverter. Alle priser er inkl. moms.

Du kan vælge enten buffet eller buffet+ til dit arrangement afhængigt af, hvad du ønsker at inkludere. Der er mulighed for tilkøb til begge buffeter. 

Buffet

Drikkevarer

Priser

Den Gamle Bys buffet+ pr. kuvert
1060,-

Velkomst, buffet samt kaffe/te og Den Gamle Bys vaniljekrans, inkl. 4 timer ad libitum med vin, øl, saft og sodavand fra Hancock og kandevand på bordene.


Drikkevarer ad libitum ud over 4 timer koster 100,- pr. time pr. kuvert.

Den Gamle Bys buffet pr. kuvert
465,-

(Eksklusiv drikkevarer)

Buffet

Vælg én af følgende forretter, som serveres til hele selskabet

Forretten er tallerkenanrettet

"Bergefisk"
Saltet torsk, syltet sennepskorn, æbler og syrnet fløde

*****

"Detroit Dark Red"
Variation af beder, peberrodsfriskost, ristet boghvede og solbærblade

*****

Tatar anno 1955
Okse, Karl Johan mayonnaise, sprøde jordskokker og modnet ost
(Tillæg for køb af denne ret + 25,- pr. kuvert)

Forretten serveres med surdejsbrød fra Den Gamle Bys bageri og smør


Hovedret

Hopballe kylling
Confiteret lår med salvie – Cremet sauce med timian og peber

”Krebinet”
Østershatte, kuglehvede, modnet ost og persille

Kartoffelkompot
med brunet smør og løvstikke

Samsø græskar
Bagt Hokkaido, grønkål, syltede løg og persille

Bernstorffs salat
Salat med stegt blomkål, sprøde rosenkål, linser og mormordressing


Dessert

Desserten serveres som en buffet

Is
Trifli med flødeparfait, kammerjunkere og æblekompot

Mariebolle
Vandbakkelse med vanilje og citroncreme

Chokoladekage 1766
Chokolademousse, bær og rug

 

 

Derudover er det muligt at tilkøbe:

Velkomst

Velkomst pr. kuvert
125,-

(Er inklusiv i Den Gamle Bys buffet+)

Èt glas mousserende vin
Èt glas mousserende vin 

*****


Ét glas Den Gamle Bys lemonade (alkoholfri)
Lemonade lavet på urter fra Den Gamle Bys haver med citrus og danskvand

Sprød spelt og kartoffelchips
med ramsløg og yoghurt.

 

Snacks

Flæskesvær
35,-

med enebær og salvie

Salte mandler
35,-

Let karamelliserede mandler med havsalt

Krustade
45,-

Hønsesalat og sprød spegeskinke

Sprød spelt og kartoffelchips
45,-

med ramsløg og yoghurt

 

Ost og sødt

Danske oste
115,-

med sylt, kompot og bagerens knækbrød

Én stor vaniljekrans pr. stk.
19,-

med hakkede mandler, smør og ægte vanilje – bagt efter opskrift fra 1857

Er inkluderet i Den Gamle Bys Buffet+ 

Kaffe, te og avec

Kaffe eller te
45,-

Friskkværnet Peter Larsen kaffe eller te fra A.C. Perch´s thehandel

Vælg mellem Cognac eller Baileys
45,-

Pr. glas

 

Natmad

Gæstgivergårdens smørrebrød pr. stk.
75,-

I Gæstgivergården afspejler vores smørrebrød sæsonen og årstidens traditioner

Anrettet som buffet

Smørbagt croissant 2 stk.
90,-

fra Den Gamle Bys bageri med cremet laksesalat, dild og æbler og med cremet hønsesalat, sprød skinke og karse

Anrettet som buffet

Kartoffelsuppe pr. kuvert
95,-

med croutons, ristede kerner og urteolie. Serveres med friskbagt brød

Hotdog pr. kuvert
145,-

med ristet grillpølse. Hotdogs serveres fra Pølsevognen i 1974-bydelen. Pris er inklusiv én Cocio eller én Jolly Cola

Forbehold for ændringer – vi tilpasser udvalget efter sæson.