Rejer
Rabarber, malt, syrnet fløde og peberrods is
Surdejsbrød & urtesmør
Hertil 1 glas hvidvin
Grüner Veltliner 2023 Von Eckhoof, Østrig
Vesterhavsfisk
Blomkålspuré, braiseret fennikel, bisque med muslinger og bakskuld
Kartoffelkompot med brunet smør og dild
Friskbrygget Kaffe fra Peter Larsen eller te fra A. C. Perch's Thehandel
Serveres sammen med en stor vaniljekrans med hakkede mandler og ægte vanilje.
Der vil være mulighed for at købe flere drikkevarer under middagen.
Mulighed for alkoholfrie drikkevarer.
Vi har spændende økologiske safter og most, som vi anbefaler.
OBS:
Tilmeld dig senest 3 dage før ønsket middag-deltagelse.
Husk: Gode sko, da terrænet er ujævnt på de brostenbelagte gader i Den Gamle By.