Året rundt tilbyder Undervisningsafdelingen i Den Gamle By undervisningsforløb fra børnehaveklassen til skolens ældste klasser, gymnasiet, højskoler og VUC.
Også daginstitutioner og fritidstilbud kan bestille særlige oplevelser i Den Gamle By.
Børn og unge til og med 17 år kommer gratis i Den Gamle By. Lærere og pædagoger, der ledsager klasser og grupper af børn, får også fri entré.