Dagsmøde
Kl. 8.30-14.30
Morgenmad:
- Hjemmebagt bolle med smør, økologisk Samsø ost og hjemmelavet marmelade
- Friskkværnet Den Gamle Bys økologisk kaffe eller Den Gamle Bys te
- Kandevand
- Danske økologiske æbler
Frokost:
Gæstgivergårdens frokostanretning
- Stegt marineret sild med dild og skalotteløg.
- Koldrøget færøsk laks fra egen rygeovn.
- Saltet grisenakke med syltede sennepsfrø.
- Lun frikadelle med surt fra syltekælderen.
- Krustade med letrøget hønsesalat og karse.
- Gammel Knas ost med knækbrød og syltede rabarber.
Serveres med friskbagt rugbrød og sødmælksfranskbrød, smør og Gæstgivergårdens krydderfedt med æbler, fedtegrever og urter fra Apotekerhaven.
Udvalget varieres efter sæson.
En Den Gamle Bys øl, vand eller økologisk saft fra Bies.
Friskkværnet Den Gamle Bys økologisk kaffe eller Den Gamle Bys te
En stor vaniljekrans med hakkede mandler
Eftermiddag:
- Friskkværnet Den Gamle Bys økologisk kaffe eller Den Gamle Bys te
- Dagens kage fra Den Gamle Bys bager
- Kandevand
Pris
pr. person 540,- kr. (ekskl. moms), fra 20 personer
pr. person 600,- kr. (ekskl. moms), ved 10-19 personer
Minimumspris 5.000 kr. excl. moms, er I færre end 10.
Inklusiv entre, modtagelse, standard AV-udstyr og hjælp ved opstart.
Kaffe, te og kandevand vil være tilgængeligt under mødet.