?subject=Besøg på egen hånd&body=Foretrukken dato og tidspunkt:%0D%0ANavn på skole:%0D%0AKlassetrin:%0D%0AAntal elever:%0D%0AAntal lærer:%0D%0AKontaktpersonstlf.:%0D%0ATilmeldingen er først gældende, når du har modtaget en bekræftelse samt retningslinjer.
Smag på øllets historie
Fredag 27. september 2024
18.00 – 21.00
Denne 'Middag med historie' er dels en fortælling om øllets danmarkshistorie med smagsprøver, dels en middag med øl som vigtig ingrediens.
Øllets betydning i dansk historie er vanskelig at overvurdere. Alle drak mange liter om dagen, og i mange århundreder var øllet ikke ret stærkt – derimod som regel surt.
Men da Carlsberg introducerede bajeren midt i 1800-tallet, skete der noget nyt. Øllet blev stærkere og mere velsmagende, og i 1930’erne var de traditionelle alkoholsvage øl så sjældne, at bryggeudstyret kom på museum i Den Gamle By.
Hør Den Gamle Bys vicedirektør, Allan Leth Frandsen, fortælle om øllets historie, og få også muligheden for at købe hans nye bog om dansk ølhistorie til blot 100 kr.