Tidsperiode: 1927
Bryggeriet
Hemmelighed
Gå ned ad Havbogade, stil dig under karnappen på bryggeriets facade og læg nakken tilbage … Nu vil du se, at du befinder dig på den forkerte side af et lokumsbræt! Karnappen over dig er en såkaldt hemmelighed - et andet ord for lokum.
Et middelalderligt skideskår
Hemmeligheden som konstruktion stammer fra middelalderen, hvor man primært byggede dem ind i borge. Så kunne man besørge indendørs, mens afføringen endte neden for muren, i voldgraven eller i en skakt, der skulle tømmes.
Vidste du
At huset, som i dag rummer Den Gamle Bys bryggeri, oprindeligt hørte til en købmandsgård i Aalborg? Her hang hemmeligheden ud over Vester Å.
