opener

Mad, Julebryg, Jazz og fortælling

Fredag d. 5. november 2021, kl. 18.00-21.00

Tilmeld dig her

Vær de første til at smage dette års julebryg fra Den Gamle By. Opskriften er udviklet af Den Gamle Bys bryggerlaug og brygget på Thisted Bryghus.

Hør vicedirektør og øl-entusiast Allan Leth Frandsen, der har gransket historien om juleøl, fortælle om blandt andet de første danske julebryg, der var inspireret af tysk Münchenerøl: stærk, mørk og lidt sød.

SlipsGaard Duo - saxofon og kontrabas - vil underholde med jazz fra den danske og amerikanske sangskat. 

Menu

Starter
Landgris & Malt
Maltkiks med rillette af gris og Karl Johan
Nydes med Den Gamle Bys Bock  - Overgæret øl, stærk, gyldenbrun og maltrig Bock

Hovedret
Kalv & Julebryg
Kalveskank braiseret med den Gamle Bys Julebryg, glaserede rødbeder, løgpuré og rosenkål

Nydes med Den Gamle Bys Julebryg - Inspireret af bryggeriernes første julebryg fra omkring år 1900. Fyldig, mørk og lidt sødme – brygget som tyske münchenerøl

”Øllebrød”
Krydderkage med smørcreme, sprødt øllebrød og syltede havtorn

Nydes med Økologisk friskkværnet Den Gamle Bys kaffe eller Den Gamle Bys te med pebermynte fra Den Gamle Bys haver

Pris
Inkl. entré,  middag, jazz og fortælling


*Mulighed for alkoholfrie drikkevarer.
Vi har spændende økologiske safter fra Bies Bryggeri, som vi anbefaler.


Praktisk information

Billetten er inkl. adgang til Den Gamle By hele fredag den 5. november 2021.

Tilmeld dig senest fredag 29. oktober 2021

Husk gode sko, da terrænet er ujævnt. 

Tilmelding er bindende. Billetten kan overdrages til en anden.

Den Gamle By forbeholder sig ret til at aflyse ved for få tilmeldte.

Vi følger Sundhedsstyrelsens retningslinjer ift. Covid19.