5 Serveringer
Pris inklusiv moms og 1 glas hvidvin, 2 glas rødvin og 1 glas dessertvin. Alkoholfri drikkevaremenu tilbydes også
Hybenkradser og Sprøde Svær
en krydret cocktail med hybenkradser, solbær og cava
sprøde flæskesvær med enebær og salvie
Færøsk Gravad Laks
med urter fra haven, med friskost, julesalat,
syltede æbler, friteret grønkål og citron
Serveres med surdejsbrød og urtesmør
Gårdand
letsaltet andebryst og sprød croquette af andelår med rosenkål, selleri puré og syltede tyttebær, pommes anna og kardemomme sauce
Ønskes der ikke Gårdand, kan der vælges mellem sæsonens fisk eller vegetarisk.
Honningkage
med vanilje mousse, brændte mandler, søde kirsebær og glöggsorbet
Kaffe eller Te
friskbrygget økologisk Den Gamle Bys Kaffe eller julete serveres med én stor vaniljekrans med hakkede mandler bagt efter opskrift fra 1857
Tilkøb
Priser inklusiv moms
Prisen er pr. kuvert
Prisen er pr. glas
Spørg tjeneren om udvalg